Esta iniciativa, que se llevará a cabo en un total de 13 establecimientos hosteleros de Chiclana, tanto del centro como de la zona de la costa, se dividirá en cuatro fases. Así, del 13 al 19 de noviembre los establecimientos ofrecerán con la bebida una tapa de tortilla de patatas; del 20 al 26 patatas aliñadas; del 27 de noviembre al 3 de diciembre guiso de la casa; mientras que del 4 al 10 de diciembre se ofrecerá ensaladilla. El precio de la tapa y la bebida será de 3,90 euros.
Así pues, los establecimientos hosteleros que participan en esta Ruta de la Tapa son Restaurante Las Salinas, Restaurante La Pequeña Libertad, Restaurante La Trastienda, Bodega la Cooperativa, Bar La Embajada, Cervecería El Patio, Cervecería La Alegría, Bar Club Náutico Sancti Petri, Restaurante Grisalla, Club de Tenis La Barrosa, Restaurante El Farito, Bar Triana y Restaurante El Patio de los Pintxos.
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